5 Temmuz 2009 Pazar

Tahinli Çörek

Malzeme:

1 kg un içine:
250 gr şeker
100 gr maya
250 gr katı yağ
2 yumurta

Yapılışı:
yumuşak bir hamur yapıyoruz ve bu hamuru küçük şekilde yuvarlıyoruz sonra merdane ile acıyoruz ve içine tahin ince bir şekilde dağıtıyoruz sonra içerisine az şeker serpin ve tahin dışına cıkmıycak şekilde kapatıyoruz az beklettikten sonra uzatarak bi tepsiye koyuyoruz 45-50 dk bekledikten sonra 200-220 dereceklık bir fırında pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder