Catering Guide Dergisinde Osmanlı'da Ramazan Sofrası

Merhaba Sevgili Misafirlerim. Catering Guide Dergisinde vermiş olduğum yazılarımı burda sizinle paylaşmak istiyorum. İlerki Sayısında Unlu Mamuller adı altında tekrar bir yazı köşem olacaktır. Tarihimiz ve yemek kültürümüzü daha yakından takip etme imkanı bulacaksınız. diğer yazılarımda yeni başlamakta olacağım ayrı bir kuruluş İnsan ve Hayat Dergisi olacak bu dergide Osmanlı mutfağı ve günlük hayatımızda yemeklerin nasıl hazırlanması gerektiği, günümüz şartlarına uygun yemek tarifleri içerecektir.

Saygılarımla,

Mehmet IŞIK

Merhaba Sevgili Misafirlerim. Catering Guide Dergisinde vermiş olduğum yazılarımı burda sizinle paylaşmak istiyorum. İlerki Sayısında Unlu Mamuller adı altında tekrar bir yazı köşem olacaktır. Tarihimiz ve yemek kültürümüzü daha yakından takip etme imkanı bulacaksınız. diğer yazılarımda yeni başlamakta olacağım ayrı bir kuruluş İnsan ve Hayat Dergisi olacak bu dergide Osmanlı mutfağı ve günlük hayatımızda yemeklerin nasıl hazırlanması gerektiği, günümüz şartlarına uygun yemek tarifleri içerecektir.

Saygılarımla,


Mehmet IŞIK